Resep Cara Membuat Manisan Buah Zaitun

Resep Manisan, Tanaman Zaitun Pertama kali dibudidayakan di Athena dan sekarang dibudidayakan secara mordern di negara-negara Timur Tengah, daerah Mediterania dan bahkan Indonesia, Pohon Zaitun termasuk juga tanaman tahunan yang mudah tumbuh,sekalipun di tempat gersang. Umumnya berbunga pada musim semi dan buahnya sudah dapat dipanen pada akhir musim gugur hingga musim dingin. Satu pohon dapat menghasilkan buah sekitar 10 sampai 25 kg buah zaitun.

Orang Eropa menyebutkan buah tin dengan buah fig. Sekilas buah ini mempunyai rasa serta aroma yang mirip jambu biji. Buah zaitun mentah berwarna hijau terang. Semakin matang, warna buah zaitun bakal menjadi ungu, merah, sampai kehitaman. Aromanya harum, teksturnya empuk, rasanya getir, manisnya sedang, sedikit mempunyai kandungan air serta berbiji banyak tetapi biijnya enak dimakan.

Manisan Buah Tin, Buah Zaitun

Buah Tin, yang namanya tercantum dalam Al-Qur`an selain Buah zaitun. “Demi (Buah) Tin dan (Buah) Zaitun” (95:1), dari Ayat al-Quraan pertanda bahwa betapa besar faedah yang bisa didapat dari Buah Tin ini. Salah satunya buahnya bisa diolah jadi Minyak zaitun yang dibuat dari buah zaitun mentah yang dihancurkan sampai jadi bubur dan disuling untuk meghasilkan minyak. Selain menghasilkan minyak, buah tin/zaitun ini bisa diolah menjadi maisan buah tujuannya supaya bisa dinikmati untuk waktu lama.

Kandungan dan manfaat yang terdapat pada Buah Zaitun :

Polyphenols (Anti Oksidan)
Benzaldehyde, Coumarins (Anti Tumor serta Kanker)
Kalsium, Kalium, Serat serta Zat Besi Tinggi
Omega 3 & Omega 6 (Baik untuk nutrisi otak)
Tryptophan (Untuk Tangani Gangguan Tidur)

Adapun salah satu cara pengolahan Buah Zaitun agar buah tetap enak dinikmati yaitu buah yang matang. Sediakan : Buah tin matang yang masak secara alami atau tunggu hingga buah tin jatuh dengan sendirinya dari pohon.tahap selanjutnya adalah mengeringkannya. Langkah mengolah buah tin adalah sebagai berikut :

Mengeringkan dengan cara alami

• Ambil buah tin dan cuci bersih.
• Potong buah jadi dua bagian sama besar.
• Letakkan pada rak pengering dengan bagian kulit di bawah
• Atur jaraknya agar satu sama lain tak bersentuhan
• Jemur dibawah sinar matahari selama 2 hari yang terik dengan kelembapan yang sedikit serta berangin mendapatkan hasil yang ideal
• Tutup dengan memakai kain tipis untuk menghindari serangga.

Pengeringan buatan, dengan oven

1. Ambil buah tin dan basuh bersih.
2. Potong buah jadi 2 sisi sama besar.
3. Tempatkan pada rak pengering dengan bagian kulit dibawah
4. Atur jaraknya agar satu sama lain tak bersentuhan.
5. Masukan dalam oven dengan suhu pada 45°C – 50°Celcius diamkan selama 8-10 jam dan keluarkan
6. Masukan lagi dalam oven serta panggang sekitar 10-15 menit pada suhu 80°C atau masukan dalam frezzer selama 4 hari
7. Jika suka Anda bisa berikan susunan madu tipis
8. 2 kilo gram buah tin segar jadi sekitaran 1 kg buah tin kering
9. Penyimpanan baiknya dalam kantong plastik tertutup lalu dimasukkan ke lemari pendingin.

Selamat mencoba membuat manisan buah tin buah zaitun.

Sajian Lebaran: 4 Resep Manisan Buah Pilihan Menu di Hari Raya

ResepManisan - Apakah anda sudah memikirkan hidangan apasajakah yang akan anda hidangkan saat Lebaran nanti? Jika anda masih merasa bingung dalam menentukan pilihan, mungkin anda dapat memilih salah satu sajian resep yang terdapat pada blog cara membuat manisan.

Dimana kami admin resep manisan sudah merangkum 4 dari 60 resep manisan di blog ini yang sangat cocok dijadikan sajian Nikmat dan Lezat kala hari lebaran nanti. Yuk silahkan dicatat keempat resep manisan lebaran berikut ini:

Sajian Khas Manisan di Hari Lebaran

1. Manisan Kolang kaling

Diantara sekian banyak olahan buah yang kerap dihidangkan pada saat hari lebaran, kolang kaling menjadi primadona dari beberapa hidangan buah lainya, hal ini karena buah kolang kaling dapat diolah menjadi

campuran es buah, ataupun dapat diolah menjadi manisan. Tertarik ingin Mencobanya? Silahkan baca postingan kami disini: Manisan Kolang-kaling.

2. Manisan Carica/Pepaya

Buah pepaya sangat baik bagi kesehatan, Buah ini sangat mudah diperoleh maka dari itu admin resep manisan memilih buah yang satu ini sebagai salah satu resep manisan lebaran, Apakah Anda tertarik ingin membuatnya dirumah silahkan baca pada resepnya di sini buka: Manisan Pepaya.

3. Manisan Agar-agar

Agar-agar yang kaya akan kandungan serat tinggi serta rendah kalori dapat membantu meperlancar pencernaan, Anda dapat mencoba resep manisan yang satu ini ya manisan agar-agar kering untuk proses cara membuatnya tidak begitu rumit, silahkan baca panduan cara mengolah Agar-agar jadi manisan: Manisan Agar-agar.

5. Manisan Ladu

Manisan Ladu atau ladoo adalah salah satu jenis manisan paling disukai setelah manisan buah mangga, Hanya saja manisan jenis ini tidaklah berbahan dasar dari buah-buahan segar, akan tetapi manisan khas india ini

berbahan dari dari tepung, gula, susu dan secangkir Ghee. Gimana penasaran ingin mencoba resep yang satu ini, silahkan baca ulasan kami di sini: Manisan Laduu.

Nah itulah 4 jenis manisan lezat dihari raya lebaran, anda dapat memilih resep-resep manisan buah lainya dengan mengakses menu daftar isi pada blog ini. selamat menikmati. Minal Aidin Waflafizin Mohon Maaf Lahir dan Batin.