Resep Donat Kentang Jumbo Ala Bunda Yunda Yun

Kami akan mengulas resep donat kentang jumbo ala Yunda Yun yang sudah terkenal di jagat internet. Resepnya gampang dan sederhana, tapi cukup spesial mengingat ukurannya yang jumbo. Besarnya super karena beratnya 40 gram sebiji. Mantap bun buat ganjel perut. Berikut Bahan dan cara buatnya:

Bahan-Bahan

• 250 gram terigu
• 100 gram kentang kukus haluskan
• Air 80 ml
• 2 sdm susu bubuk
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm fermipan
• 1 sdm margarin
• 1 kuning telur
• 1/4 sdt baking powder

Cara Membuat Donat Kentang Jumbo

Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan yang ada. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Diamkan selama 20 menit sambil ditutup kain.

Ambil adonan dan cetek menjadi bulatan-bulatan donat. Diamkan lagi selama 30 menit.

Panaskan minyak. Setelah panas, goreng donat menggunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong.

Selesai! Donat jumbo sudah jadi dan siap disantap. Supaya lebih enak, modern.id sarankan untuk diberi tambahan tepng gula atau topping lainnya. Selamat mencoba ya bun.

By Bunda Yunda Yun

Resep Bola Bola Singkong Cokelat Keju Praktis

Bola Bola Singkong Keju

Singkong ini ternyata bisa di olah menjadi berbagai camilan! tidak hanya di goreng atau di rebus saja. apakah bunda di rumah pernah mengolah singkong jadi bola-bola singkong coklat keju? di jamin olahan singkong yang seperti ini bisa membuat yang kurang suka singkong langsung berubah pikiran dan langsung lahap deh makannya sikat habis hehehe...

Ini dia resep cara membuat Bola Bola Singkong Coklat Keju :

Bahan - Bahan

• 1 batang Singkong ukuran sedang
• 2 sendok makan susu kental manis
• 1 sendok teh Garam
• Meises secukupnya
• Keju parut secukupnya

Cara Membuat Bola Bola Singkong Keju

1. Rebus singkong menggunakan air, lalu masukan garam biarkan empuk kurang lebih 15 menit

2. Hancurkan singkong menggunakan garpu dan sendok. Campurkan dengan susu kental manis. Aduk-aduk sampai rata.

3. Ambil adonan secukupnya, kemudian bulatkan, pipihkan, isi menggunakan keju atau meises, bentuk bulat kembali.

4. Gulingkan bola-bola singkong pada wadah berisi keju parut atau meises sampai seluruh permukaannya tertutup rata.

5. Sajikan.

Selamat Mencoba!

Resep Mudah Membuat Candy Roll By Lie Surya

Resep Mudah Membuat Candy Roll By Lie Surya

Saya baru pertama kali membuat candy-candyan ini. Awalnya hanya membuat candy roll, kemudian dapat ide membuat candy strips rainbow sekalian. Untuk anak-anak yang hobi jajan, pasti suka banget dibuatkan jajanan ini. Mudah dan cepat banget prosesnya.

Kita mulai dengan tutorial candy roll dulu ya. Siapkan 3 bahan di bawah ini
250 ml air
1 bungkus agar agar
200 gram gula pasir

Campurkan semua bahan di atas dan aduk sampai semuanya larut

Ambil 1/4 bagian cairan agar tersebut, lalu tambahkan 1 tetes pewarna makanan, aduk rata kemudian masak sampai mendidih.

Setelah adonan mendidih, aduk-aduk terus sampai larutannya kental seperti berambut dan teksturnya tidak keras bund ya, hanya terasa lebih berat dan sangat kental, lalu angkat.

Tuangkan adonan ke dalam cetakan, aku pakai wadah tupperware, ada yang panjang dan pakai yang pendek juga, sengaja mau buat yang agak tebal dan yang tipis dan yang di wadah merah itu ceritanya aku mau bikin berlapis dua warna

Nah setelah agar-agar di ratakan di dalam cetakan, diamkan sejenak sampai 1/2 set. Kemudian taburkan gula kastor (boleh juga gula halus), kemudian biarkan set.

Menaburkan gulanya jangan sampai penuh bund ya, sisakan bagian ujung supaya nanti rollnya menempel. seperti yang terlihat pada gambar

 Setelah agar sudah set. siap di gulung

Gulungkan agar sambil di padatkan dan rekatkan bagian ujungnya agak ditekan. Sisihkan.

Setelah beberapa saat di diamkan, potong-potong agar dan di angin-anginkan sebentar sampai kering kemudian simpan di wadah tertutup. Agar candy ini bisa juga dijemur sampai kering, dengan catatan perhatikan kebersihan saat menjemurnya ya.

Terakhir untuk agar candy strips, buatnya mudah banget, dengan resep yang sama, ambil 1/4 bagian yang sudah di masak, letakkan dalam wadah (saya pakai tupperware ukuran 10*15). Setelah itu rebus lagi 1/4 bagian lain, timpa ke lapisan yang hampir set. Lakukan terus sampai habis. Setelah set, potong-potong sesuai selera.

Untuk candy strips tidak perlu di bubuhi gula, aku hanya membubuhi gula di satu sisi saja. Menurut saya lebih enak tanpa gula, karena rasa agarnya sudah manis, tapi ya anak-anak sih suka semua dengan atau tanpa gula heheh

Selamat mencoba.

Resep  by Lie Surya