Resep Gabin Isi Tape / Crakers

Gabin Isi Tape / Crakers 

Berbagai kue dapat di jadikan sebagai cemilan atau makanan kecil untuk suatu perkumpulan atau liqo di rumah atau dimanapun apalagi jika sekarang sebentar lagi mau lebaran. Dan dapat pula dijadikan sebagai menu cemilan buka puasa. Apabila di rumah bunda ada sisa roti gabin atau terdapat pula yang menyebutkannya dengan crakers. Makanan tersebut dapat dijadikan sebagai makanan yang simple tetapi sangat enak sekali. Sebenarnya apapun makanannya apabila di usahakan kreatif pada saat pembuatannya akan lebih istimewa meskipun dengan modal yang terjangkau dan murah. Salah satunya adalah tape singkong yang dapat di modifikasi dengan sajian lebih istimewa. Berikut resep kue Gabin yang dapat bunda simak.

Foto & resep by. Rina.P

Bahan-bahan :
1 pack gabin (mau yg ada gula atau tidak sesuaikan dengan selera)
250 gr tape singkong
250 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
1 sachet susu kental manis indomilk
1/2 sdt garam
500 ml air

Langkah :
Cara membuat fla tape untuk isian : Siapkan semua bahan yang telah disiapkan antara lain tape singkong hilangkan sumbunya, gula, tepung terigu, susu dan garam.
Aduk-aduk dengan menambah kan 500ml air. Jika sudah tercampur keseluruhan bahan-bahan yang tadi siap untuk dijadikan fla tape
Masak dengan api kecil. Tunggu dengan diaduk sampai adonan menjadi padat.
Selanjutnya isi gabin dengan fla tape singkong yang telah kita buat tadi ke tengah gabin lalu tumpuk lagi pada bagian atas dengan gabin kedua. Oh iya gabin yg saya buat pake yang gula, karena d warung ga ada yang biasa hehe, caranya denga dbalik kedalam jadi bagian yang ada gulanya berada di dalam.
Jika sudah ditekan, ratakan pinggir dari gabin agar fla terlihat rapi
Sudah siap gabin isi tape siap untuk digoreng, untuk gorengnya saya tidak menggunakan tepung/putih telur. Goreng hingga kecoklatan lalu sajikan dengan teh hangat.

Selamat mencoba bun :)

Baca juga : http://anekaresepkuedanmasakanenak.blogspot.com/2016/11/resep-pancake-durian-pisang-lembut.html

Resep Donat Kentang Jumbo Ala Bunda Yunda Yun

Kami akan mengulas resep donat kentang jumbo ala Yunda Yun yang sudah terkenal di jagat internet. Resepnya gampang dan sederhana, tapi cukup spesial mengingat ukurannya yang jumbo. Besarnya super karena beratnya 40 gram sebiji. Mantap bun buat ganjel perut. Berikut Bahan dan cara buatnya:

Bahan-Bahan

• 250 gram terigu
• 100 gram kentang kukus haluskan
• Air 80 ml
• 2 sdm susu bubuk
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm fermipan
• 1 sdm margarin
• 1 kuning telur
• 1/4 sdt baking powder

Cara Membuat Donat Kentang Jumbo

Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan yang ada. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Diamkan selama 20 menit sambil ditutup kain.

Ambil adonan dan cetek menjadi bulatan-bulatan donat. Diamkan lagi selama 30 menit.

Panaskan minyak. Setelah panas, goreng donat menggunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong.

Selesai! Donat jumbo sudah jadi dan siap disantap. Supaya lebih enak, modern.id sarankan untuk diberi tambahan tepng gula atau topping lainnya. Selamat mencoba ya bun.

By Bunda Yunda Yun

Resep Kuping Gajah Susu Tanpa Telur Hemat Dan Praktis

Kuping Gajah Susu Tanpa Telur

Kue kuping gajah adalah salah satu kue yang terbuat dari bahan tepung terigu dan telur dan diolah dengan cara digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Kue kupung gajah ini sangat digemari bahkan sudah familiar sekali dikalangan masyarakat karena selain rasannya yang enak dan renya makanan ini juga tergolong sangat relatif murah sekali. Makanan ringan yang satu ini biasanya untuk hidangan saat lebaran atau pesta-pesta kecil.

Jika Bunda di Rumah ingin mencoba membuatnya sendiri di Rumah bisa mengkreasikan warnanya menurut selera seperti, merah, hijau, ungu, pink, coklat, atau masih banyak lagi warna yang menurut selera, dan sebaiknya gunakan alat giling mie supaya hasilnya lebih maksimal dan untuk mempersingkat waktu, atau jika tidak punya bisa menggunakan botol untuk menggiling adonan, namun hal ini akan memperlambat waktu kita untuk membuat kue kuping gajah.

Mungkin setelah Bunda melihat kue kuping gajah diatas ingin segera mencoba membuatnya sendiri di Rumah, pasti hari-hari lebih berwarna dan bermakna untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta. Nah dari pada Bunda penasaran bagaimana tata cara tentang pembuatan kue gajah, saya akan mengulasnya secara detail supaya bunda lebih mudah untuk mengikuti langkah-langkahnya.

Bahan-bahan

• 300 gr tepung
• 1 sdm mentega
• 75 ml susu (aq pake skm biasa dicampur air)
• 3 sdm gula pasir (larutkan ke susu) atau pakai gula halus
• 1 sdt vanila bubuk
• coklat bubuk (aku pakai dark coklat. kebetulan coklat bubuk abis :p)
• minyak buat goreng
• secukupnya garam

Cara Membuat Kuping Gajah Susu Tanpa Telur

Campurkan semua bahan kecuali dark coklat. Aduk dan uleni sampai kalis. Bagi menjadi 2 bagian.

Lelehkan dark coklat. Kalau suda leleh campurkan ke salah satu adonan. Kalau pake cocoa bubuk dilaruktan ke air dl ya biar mudah nyampurnya

Kalau sudah siap dua jenis adonan. Pipihkan. Bisa pake penggilingan. Aq pake botol sirup soalnya bikin dikit. Muehehehhehe..

Tumpuk dua adonan. Tekan2 biar lengket yah…kalo ga lengket pas digoreng misah2. Hihi kalau sudah di tumpuk, gulung adonan

Simpan di frezer atau di bekukan. Biar enak ngirisnya ga pletot pletot 😀 kalo dah beku tinggal iriss sesuai seleraau tebel apa tifisss

Goreng pakai api kecil sampai ke emasan. Jangan pakai api sedang atau besar ntar cepet gosong hihi. Ada sebagian gosong soanya pas goreng disambi liat tipi.

Selamat mencobaaa bunda…

Resep Bola Bola Singkong Cokelat Keju Praktis

Bola Bola Singkong Keju

Singkong ini ternyata bisa di olah menjadi berbagai camilan! tidak hanya di goreng atau di rebus saja. apakah bunda di rumah pernah mengolah singkong jadi bola-bola singkong coklat keju? di jamin olahan singkong yang seperti ini bisa membuat yang kurang suka singkong langsung berubah pikiran dan langsung lahap deh makannya sikat habis hehehe...

Ini dia resep cara membuat Bola Bola Singkong Coklat Keju :

Bahan - Bahan

• 1 batang Singkong ukuran sedang
• 2 sendok makan susu kental manis
• 1 sendok teh Garam
• Meises secukupnya
• Keju parut secukupnya

Cara Membuat Bola Bola Singkong Keju

1. Rebus singkong menggunakan air, lalu masukan garam biarkan empuk kurang lebih 15 menit

2. Hancurkan singkong menggunakan garpu dan sendok. Campurkan dengan susu kental manis. Aduk-aduk sampai rata.

3. Ambil adonan secukupnya, kemudian bulatkan, pipihkan, isi menggunakan keju atau meises, bentuk bulat kembali.

4. Gulingkan bola-bola singkong pada wadah berisi keju parut atau meises sampai seluruh permukaannya tertutup rata.

5. Sajikan.

Selamat Mencoba!