Resep Donat empuk ala jco tanpa kentang. Cocok Buat AnakMuda Bund!

Source resep by mb ellys melody
Making with mad bkn with love ya karna lg bete sama bapaknya alea pelampiasannya jd pukul2 adonan 😂🤣 sangat menguras tenaga sampai keringetannn 😅 lebay yes intinya seneng bgt bru kali ini bkin donat sempurna tnpa kentang pdhal tp empuknya pake bangettttt dahh

Bahan-bahan :

• 500 gram tepung cakra
• 100 gram mentega
• 1/2 sdt garam
• 11 gram fermipan (aku pake merk GS khusus donat)
• 3 kuning telur
• 1 sachet susu dancow
• 100 gram gula pasir
• 250 ml air biasa

Topping:

• Secukupnya trimix
• Secukupnya DCC
• 1 sdm mentega

Langkah :

1. Larutkan fermipan dgn air aduk rata tggu 5 menit
2. Campur semua bahan
3. Uleni & banting2 sampai kalis / tdk lengket ditangan tutup dengan kain basah sampai 1 jam
4. Setelah mengembang kempiskan adonan ambil adonan bulat2kan sesuai selera
5. Setelah dibulatkan diamkan 10 menit
6. Siapkan penggorengan yg sdh panas api kecil goreng sampai kecoklatan
7. Dinginkan donat lalu beri toping sesuai selera
8. Utk topping sesuai selera ya bun kalo aku dark chocolate kulelehkan dgn mentega lalu ditaburi trimix
9. Azalea pertama kali nyomot 😂🍩 bayi suka donat
10. NB : udh aku tes seharian bun masukin kulkas besoknya ttep empuk

Sumber : cookpad