Resep Bolu Air 1 Telur Oil Free (tanpa minyak) aka marmer cake. Sehatloh!

ngabisin sisa susu cair ,,,, sayang klw klewat 4 hari ... nnti g bgus lgi dikonsumsi ... inget" pernh liat postingan bolu air .. ahirx tertuju sma resepnya bunda #ria badria .. aslinya pakai pasta pandan ,, berhubung pacar saya gak suka pandan ,.. jadi saya skipppp ... lumyan lah dpt camilan irit ^_^ thank u bunda .... jngn berharap cake ini kaya kapas yaa .. scra telur cm 1 dan bnyak airx + tnpa mntega / minyak ... lmbuuut tapi kokoh ... g kayak kapas

Bahan-bahan :

• 1 butir telur
• 200 gr gula pasrir (blh 175-180)
• 1 saccet kara + susu cair (total 200 ml) blh gnti air
• 1 sdt sp
• 250 gr terigu
• 1 sdt bp
• sedikit garam + vanili powder

Langkah :

1. Campr susu cair+santan+gula + telur + sp mixer speed rendah selama 5 menit ... naikkan speed tinnggi mixxer hingga mngembang berjejak
2. Setelah mengembang baru masukan terigu + bp + garam+ vanili mixer bentar speed rendah ... blh aduk pkai spatula ... (jngn over mix bs bntet)
3. Msukkan loyang yg dah dioles margarin / dialas kertas roti ,, oven hingga matang
4. NOTE : untuk motif zebra .. bagi adonan jdi 2 ,,,,,,,,,,1 bgian beri pasta coklat aduk rta .. tuang 1 centong putih ke loyang ,,, tuang 1 centong coklat di atas adonn putih ,,, tumpuk" bgitu sterusx hingga hbs ,, oven hingga mtng (sbelumnya oven dah di pnaskn lbh dlu)
5. Kla dah mtng balik dirak pndingin ya ... tunggu dingin baru potong
6. Bolu tanpa minyakk + cm 1 telur ajaa lmbutt .... ini td sya tmbh skm kurleb 1 saccet .. ada sisa tadi sayang klw g kpakek ... biar makin harumm heheh

Sumber : cookpad