- 4 sendok aci atau tepung sagu
- 3 sendok terigu
- 1 tangkai daun bawang
- 1 butir telur ayam (kocok)
- secukupnya royko, gula
bumbu halus:
- 10 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 gelas air untuk menumis
- 1 bungkus ladaku
Langkah :
- Bikin cilok dulu ya. Siap kan wadah, masukan aci dan terigu. Aduk rata, masukan royko sesuai selera. Masukan air, secukupnya, aduk sampai kalis bisa d bentuk
- Didihkan air.. Bulatkan bahan cilok tadi, masukan k dalam rebusan air. Tunggu sampai cilok matang. Angkat tiriskan.
- Masukan bumbu halus, daun bawang (iris) tumis sampai harum. Lalu masukan telor, aduk rata.
- Beri air 1/2 gelas, masukan royko, gula, dan 1/2 bungkus ladaku. Terakhir masukan cilok. Aduk rata sampai cilok meresap. Siap di sajikan.
Sumber : cookpad