Resep Donat Kentang Jumbo Ala Bunda Yunda Yun

Kami akan mengulas resep donat kentang jumbo ala Yunda Yun yang sudah terkenal di jagat internet. Resepnya gampang dan sederhana, tapi cukup spesial mengingat ukurannya yang jumbo. Besarnya super karena beratnya 40 gram sebiji. Mantap bun buat ganjel perut. Berikut Bahan dan cara buatnya:

Bahan-Bahan

• 250 gram terigu
• 100 gram kentang kukus haluskan
• Air 80 ml
• 2 sdm susu bubuk
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm fermipan
• 1 sdm margarin
• 1 kuning telur
• 1/4 sdt baking powder

Cara Membuat Donat Kentang Jumbo

Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan yang ada. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Diamkan selama 20 menit sambil ditutup kain.

Ambil adonan dan cetek menjadi bulatan-bulatan donat. Diamkan lagi selama 30 menit.

Panaskan minyak. Setelah panas, goreng donat menggunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong.

Selesai! Donat jumbo sudah jadi dan siap disantap. Supaya lebih enak, modern.id sarankan untuk diberi tambahan tepng gula atau topping lainnya. Selamat mencoba ya bun.

By Bunda Yunda Yun